南果北运实现经济效益、社会效益双丰收

1月11日，湘西土家族苗族自治州优质农产品(济南)产销对接活动在山东济南拉开帷幕，湖南脐橙等地理标志产品备受关注。《证券日报》记者了解到，近年来，湖南省加大力度实施“南果北运”，通过政策、资金、科技等手段扶持脐橙等优势水果产业，实现经济效益、社会效益双丰收。

芙蓉国里金果香

“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。”苏轼笔下描绘了一幅柑橘丰收的盛景。在湖南省宜章县内，脐橙这一优势经济作物正给当地群众带来实实在在的回报。当前，宜章县共种植脐橙26.6万亩，2019年创产值达10亿元，带动10万余户农户增收。近日，第15届中国农业品牌发展高峰论坛在北京举行，宜章县获得“金农奖?2019中国脐橙之乡”称号。近年来，宜章县财政每年投入1000万元，先后建设城西、梅田镇等多个脐橙基地，被评为全国农业(脐橙)标准化示范县、绿色食品脐橙原料基地县。

有当地政府政策推动，还要有龙头企业带动。湖南省祁阳县迎来了湖南龙橙农业发展有限公司(以下简称：龙橙农业)。在认真考察祁阳县白水镇的环境后，龙橙农业相关人士认为：“白水镇的气候及土壤条件非常适合脐橙生长。我们将分批投入，第一期项目占地3000亩，后续通过项目第二、第三期，基地规模有望达到1万亩以上。”

有了龙头企业，还要激活农民闯劲。湖南省道县积极培育脐橙专业合作组织，提出“抱成团闯市场”的理念。目前，道县共有脐橙产业化龙头企业26家，脐橙专业合作社53个、种植大户400余家。在道县蚣坝镇光家岭村，果农蒋真华种植了160多亩脐橙，聘请10多名工人采摘、包装和发货，刚从枝头摘下的脐橙将在24个小时里发往山东、河南等北方市场。受益于道县大力推动电子商务和相关培训服务入村计划，40多岁的蒋真华对网上直播销售早已轻车熟路，买家高度评价道县脐橙水分足、甜度高、口感佳。蒋真华表示，脐橙是真正脱贫致富的黄金果，在他的果园中有一多半的果子(脐橙)销往外省，还有的搭乘中欧班列销往海外。

《证券日报》记者了解到，近年来，湖南省大力发展特色农业和特色农产品，已有接近200种农产品进入中国地理标志产品名录。以脐橙为例，湖南拥有崀山脐橙、新宁脐橙、宜章脐橙、黔阳脐橙四大地理标志产品。由于种植量大，配套完备，加之风味独特，口感各异，使得湖南在“四川-湖南-湖北-江西”这一脐橙黄金种植带上拥有一席之地。

科技插上腾飞翼

种出好果子，还要利用科研成果促进精深加工，为经济效益插上腾飞的翅膀。

在1月10日举行的2019年度国家科学技术奖励大会上，湖南省农科院单杨研究员主持完成的“柑橘绿色加工与副产物高值利用产业化关键技术”项目，经过13年攻关，实现技术、装备和产品创新并产业化。成果在湖南、山东、四川等省应用，近3年新增销售额38.41亿元，新增利润2.45亿元，出口创汇1.44亿美元。应用企业被国家工信部认定为“国家绿色工厂”。

单杨向《证券日报》记者介绍：“柑橘是世界第一大水果，我国柑橘面积、年产量均居世界第一。然而，我国的柑橘产业存在集中上市、供应期短、加工粗放、综合利用率低等问题。柑橘所含有的柑橘果汁、果胶、香精油和类黄酮未得到充分利用，还需依赖进口填补需求空缺。”

他向记者算了一笔账：“如果有对应技术体系，仅每年罐头加工所产生的1300万吨柑橘皮渣即可作为原料，能产出果胶13万吨、香精油3万吨、类黄酮1万吨，总产值可达200亿元。以柑橘精深加工技术促进我国柑橘产业发展，势在必行!”

《证券日报》记者了解到，单杨率领团队进行科技攻关，先后取得针对柑橘产品精深加工的多项成果。其中，单杨团队研发节水工艺、软件和设备，使吨产品耗水量降低40%以上;构建了柑橘副产物综合利用技术体系;半合成了3种新的类黄酮化合物，合成了2种药用类黄酮;首创了柑橘速冻与解冻技术，柑橘贮藏期间损失率下降了67%。借助科技的力量，单杨团队与项目组一道，建成国内首条年产3000吨柑橘果胶生产线，在国内率先建成年产20吨多甲氧基黄酮和30吨圣草次苷生产线。(记者肖伟)

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